2015年9月18日金曜日

バミーへーンはつけ麺じゃないぜ!

バミー。

言わずと知れたタイの国民食。

タイ風ラーメンと日本人は呼んだりしてる。



このバミーだけど、

汁なし、汁有りが選択できるのだ。


汁有り(バミーナム)…まぁそのまま。


汁なし(バミーヘン)は…




こんな感じだ。


当然、汁は無い。


が、大抵のお店では汁をお椀にいれてスープとして出してくれる。



とある旅行者のブログに、

タイ風ラーメンのつけ麺版!

おしかったよーー!


って読んだけど、



それ、つけ麺じゃないぜ。


それは、常識的にかんが…


常識…



なんてことだ。


俺はタイ歴3年で、


バミーヘーンはつけ麺じゃないと、

つけ麺風に食べるなんておいしくなんじゃないかと、



常識を疑うことを忘れちゃったようだ。



情けない。


よし、つけ麺っぽく食べてみよう。



ずるずる。


ま、ず、い。



まぁだってコンソメ風スープ。


麺に絡んでくるわけない。


別々で食べよう。



やっぱ常識を信じるも大切だね。



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