雑だけど、美味いんで文句言えないパイナップルのチャーハン

チャーハンの具で何がいいか？っていう質問に決着がついた。


そう、あのパイナップルのチャーハンを食べた日に。


それくらいパイナップルは合うんだよ。


パタヤにいたので、久々に注文してみた。




でた！


雑い。。。。


メニューの価格が安かったので、

パイナップルくり抜いたお皿ではないとは思っていたが、


この雑感はなんだ。


バカ野郎め。


でも、あれ？


うまい。。。。


くやしいが、うまい。


残飯みたいな見た目だが、うまい。


これが現実さ。



意外にうまそう。って共感してくれた人は
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タイ人が考え出したスパイシーサーモンって言う名作

バンコクの郊外の居酒屋。

タイ人オーナーのナンチャッテ系ではある。

近所なんで、ちょくちょく行くのだが、


そこでの俺の定番メニューはこれだ。


サーモンスパイシー。


サーモンを辛くしましたってサラダだ。


タイ料理屋さんにもあるヤムサーモンって感じ。


辛くすることによって、

サーモンの味もなにも感じなくする愚作。


しかし、これはなかなか良い。

辛いが、

玉ねぎとタイのゴーヤとシンプルなので、

しっかりサーモンを感じれるぜ。


そして、サーモンの皮を揚げたものが付いてくる。


これはビールのつまみに最高だ。


どこかで見つけたら、試してくれ。



どこで見つけるんや！って思った方は
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