たまに会心の一撃がでるガッパオ。お気に入りのお店を見つけようぜ。

タイ料理の王道ガッパオ。

道を歩けばガッパオ屋にぶつかるタイなので、

何も珍しい料理ではないし、

肉を辛めに炒めただけなのシンプルで安っぽい料理なのだが、


たまに会心の一撃が出る。


味の隠し玉があるのか、

その時に体が欲してる要素にマッチしてるのか？



この会心の一撃がちょくちょくでるガッパオ屋がある。

個人的にはお気に入りのお店。

チョンブリのガソリンスタンド内のお店だが、

仕事で近くを通ると必ず寄るのだ。


人気店でもなければ、

何の特別感は無いのだが、

好みの味なのか、無性にここのが食べたくなるのだ。



ただミンチを炒めただけの料理だが、

奥が深いの面白い。


数多にあるガッパオ屋から、

会心の一撃を求めて探してみるのも悪くない。



普通のガッパオでええけど。って思った方は
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