タイに滞在して3年。
屋台も、食堂も平気なんで、がんがんタイ料理は食べてたけど…
こいつは知らんかったぜ。
ドゥーディーって麺料理。
麺といえば、クイッティアオが常識。
クワイジャップって例外もあるが、
まぁ9割クイティアオだろ?
なんだ?ドゥーディーって?
早速オーダーだ。
まずはタレー(海鮮)。
麺はバミーだね。
お次はムー(豚肉)
うまい!!
クイッティアオとはスープが違うぜ。
酸味もあり?
このスープのコクは何からきてるのかな?
味の説明は難しいなぁ~
ただ、
めっちゃ辛い!!
辛いの苦手ない人は、
辛くしないでね。って頼もう。
もっとスープの説明しろ!って思った方は
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