2013年12月28日土曜日

タイの海鮮あんかけ米麺 ラートナー

最近のお気に入り。

ラートナー。

街中のフードコートでもた食べれる大衆食だ。

が、フードコートのは、どうも豪華さが無い。

少なって思う。

でも、実際はあんかけなのでおなかにはたまる。

でも、やはり食は見た目だ。

豪快さが必要だ。

そう、コレが男飯。



海鮮のあんかけの米麺。


麺はこんな感じ。


きし麺みたい。

これは海鮮だ。

エビ、イカが大量に入って、御値段40バーツ(120円)

これは安い。

バンコクの郊外だと、まだまだこんな感じでいけるようだ。


日本人に合う味。

まぁ、食べてみてくれ。

タイのどっかで。


お勧めの店の地図くらいはっとけよと思われた方は


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2013年12月23日月曜日

羽つきまくり餃子 in トンロー

トンローの駅からすぐ。

ソイ57に「一番」って串屋さんがある。

日本のチェーン店だ。

見覚えがある看板だ。




日本の居酒屋にしてはお手ごろ価格で串が食べれる。




しかし、ここでのお気に入りはこいつだ。


餃子。



羽…つきすぎ…



日本では、羽つき餃子ってもてはやされるが、そもそも餃子に羽っているのか?

あんまり必要ないような…

何が目的なんだろう?

見た目?


と、羽を否定的な意見を言ってますが、


この餃子は味も、なかなか。

にんにくが効いていて旨い。

そして、噂の羽もデカい。



餃子に羽は必要だぜって方も


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2013年12月22日日曜日

タイで飲んだ後の締めといったコレ。

タイも寒くなってきました。

ここ数年で一番寒いらしいです。

外の屋台や、マーケットで一杯やるのも半そででは寒いっす。


昨日は、土曜日。

晩飯はそこそこにビール、ビール。

タイでビールのシメといったらこいつ。

バミー。


飲んだ後に欲しい物、全ての条件にぴったりだ。

ばっちし旨い。


寒い季節には、これだね。



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2013年12月15日日曜日

カオサンのパッタイは独特だ。

タイ料理の代表格パッタイ。

バックパッカーは最初に食うタイ料理かもしれん。

というのも、

バックパッカーの聖地カオサンにはパッタイ屋台がたくさんあるのだ。

こんなの。




パッタイはタイならどこでも食えるが、

こんな屋台風パッタイ屋さんは、カオサンしか見たことがない。

まずは具を選ぼう。

卵か鶏か豚かエビか選べる。

全部のせることも出来る。

35バーツ~50バーツくらいだ。

日本円で100円から150円。

これでも物価が上がり、高くなったのだ。

俺がバッパーしてたときは、20~30バーツで食べれたものだ。


そう言えば昔、NZのレストランで2000円のパッタイがメニューにあった。

パッタイが2000円?

ぼったくりのバカやろう。

死ねばいいのに。




次は、麺を選ぼう。

4種類くらいから選べばいい。



どれが美味いかって?


それは食ってみればわかるぜ!



パッタイの写真を載せろ!と思ったかたは、



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2013年12月10日火曜日

DACOの特集はクイティアオ!

タイで数あるフリー情報誌で、一番のお気に入り。

DACO

この特集記事が、実によい。

http://www.daco.co.th/information/13430/
*ワンデイトリップの特集も参考になるぜ!

そして、今回の特集記事は

クイティアオ(米麺)だ!



食の達人が選ぶクイティアオ。

これは惹かれるぜ!


さっそく、知ってる店があるか拝見。

ほほぅ。

たかが、クイティアオ。

されどクイティアオ。

各店とも、うまそうだ。


クイティアオなんて、おんなじ味でしょ~

ばかもん!

各お店で味は違うぜ。

おなかいっぱいにならないから嫌だ~

ばかやろう!

ピーセット(大盛り)もあるじゃないか。

ってか、米麺よりラーメンのほうがよくない?

てぇめぇこのやろう。

クイティアオを知ろうともせずに、クイティアオを評価してんじゃねぇよ!


と、日々、日本人駐在員とのやり取りをしている。

ちなみに、俺の昼飯はほとんどクイティアオ屋さんだ。


残念ながら、今回の特集では採用されていないが、

まぁ無理は無い。

タイのソウルフード。

星の数ほど店がある。

バンチャックに2軒。

近くなので、今度行ってみよう。



俺の、私の、クイティアオを見つけてみようと思われた方は



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2013年12月8日日曜日

タイの8番ラーメンのお気に入りメニュー

今さら、8番ラーメンの紹介もなんだが

最近お気に入りのメニューができたので、紹介してみる。



8番ラーメンはタイでは大人気のらーめん屋だ。

タイのラーメン人気の先駆け?ではないのか?

タイでは100店舗ほどあり、

ショッピングモールなどにマクドやKFCとならび出店している。

お客さんはタイ人でいっぱいだ。


日本では行ったことないけど、

俺もタイではお世話になっているのだ。

格別にうまい訳ではないが、コストパフォーマンスがすばらしい。

トンローで200~300バーツのラーメンとなると、

俺の給料では頻繁には食えんのだ。

ばかやろう。


その8番ラーメンのなかでも、

最近のお気に入りはこいつだ。




このあんかけがよろしい。

エビ、イカなど入って98バーツは御得だろう。


薄味が好きな方は、ちょっと濃いかも。

俺は好きだ。


こんな新メニューも出たらしいので。




ほほぅと思った方は↓


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2013年12月1日日曜日

カオソーイチェンマイ in バンコク

タイ料理で、ダントツに好きなものがカオソーイだ。

だが、カオソーイはタイの北部地方の料理。

なんかなか、バンコクで食べることが出来ない。


そんな中、知る人ぞ知るカオソーイの名店が、ここ。

チェンマイカオソーイ。


ちょっと行きづらい場所だが、

本気を出せばいける。

途中までMRTのって歩こう。15~20分くらいはかかるが、

歩こうじゃないか。

詳しい場所は、地図の張り方がわからなかったので…リンク先を張っておく。

http://4travel.jp/overseas/area/asia/thailand/bangkok/restaurant/10424502/map/



完全にローカルだ。

タイ語のみだ。

でも、大丈夫。

カオソ~イ。

と言ったら、カオソーイは出てくるだろう。


鶏、牛と具を選べる。

そう言えば、今まで鶏しか食べたこと無い。

カオソーイといえば、鶏肉…

どうやらそう思い込んじゃってるみたいだ。

ちなみに、これは鶏、タイ語でカイだ。



つまり、カオソーイ カイと言おう。

大盛りでって時は、

カオソーイ カイ ピーセット

と言ってみよう。

腹いっぱいに、最高のカオソーイが食えちゃうぜ。


味は、濃厚だ。

ココナッツがよく効いている。

ちょっとピリ辛ぐらいが旨いぜ。


是非、お試しあれ。


日曜日は休みらしいので、気をつけなはれや



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