アジアの飯はうまい。: 3月 2014

2014年3月23日日曜日

セブンの温泉タマゴとタイ料理の相性その１

セブンに温泉タマゴが売っている。

ただ、タイ料理に温泉タマゴ？？

そんな料理あったっけ？？

いや、しかし、卵は万能なのだ。

きっとタイ料理にも合うはずだ。

という事で、セブンの温泉タマゴを手に取り、俺は考えた。

コレだ！

NISSINのトムヤムクンカップヌードルだ。

最近の俺のマイブーム。

辛いトムヤムスープと、温泉タマゴ。

まさに、辛ラーメンにタマゴを落とすあの感覚ではないだろうか。

これは合うだろう。

俺は、想像した。

で、実践。

タマゴを落とす。

あれ？

底まで落ちちゃう。

という事は、タマゴもぐちゃぐちゃになる。

つまり、マイルドになる。

マイルドになる…？？

トムヤムスープが…？？

ダメやん。

あの酸味、あの辛さが売りだぜ。

ってことで、

温泉タマゴ＋トムヤムは…微妙！（俺の主観）

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2014年3月15日土曜日

オンヌットのマーケットの刺身。

BTSオンヌットの横のマーケット。

ビアガーデン風で、屋台も充実しているのだ。

なんちゃって日本食も食える。

タイ人と飲んでいたのだが、

刺身を食いたい～ってなったので、刺身をオーダー。

サーモンだ。

タイ人が刺身と言ったら、サーモンだ。

これ。

200バーツ。（600円）

安くはない。

で、それほどおいしくもないが、まぁこんなもんだろう。

そこそこは食える。

ただ、タコはまずい。

解凍しましたってのまるわかりで、水臭い。

ま、食えなくもない。

が、わざわざ食うこともない。

わさびは、きっつぃ。

ゲームしたら、わさびをちょこっと食うゲーム見たいなのすれば楽しい。

女と子とならね。

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2014年3月4日火曜日

タイの茶碗蒸し

会社付近の食堂、

おかずぶっ掛けスタイルのお店に、茶碗蒸しがあったのだ。

タイ風の茶碗蒸しってのもあるが、

コレがまさに日本風なのだ。

コレ。

美しい。

そなたは美しい…

いやしかし、

所詮、固めたタマゴの上にエビのせてるだけだろ？

って思っていたが、

出汁もほのかに聞いていた。

あっさりだ。

これで10バーツ。（30円)

なかなかお得だ。

タイ飯は濃い料理が多いので、

こういうサイドメニューはありだぜ！

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