チムチュムが美味い季節になったぜ。

 タイも乾季に入り、

夜は多少は涼しくなってきた。

北の方では、そこそこ寒そうだ。

先週のカオヤイは…

２５度は切ってる。

なので、

もうバカになってる肌感覚で言うと、鍋の季節なんだよ。

鍋と言ったらチムチュムよ。

２人前セット。

エビが入ってるが良い。

こいつから出る出汁は、

チムチュムをさらに高みにもっていく。

見よ、このフォルム完璧だぜ。

ここのは少しスパイシーなスープ。

肌寒い季節にぴったりの味だ。

やっぱり寒い季節には鍋だぜ。

２０度以上やけどね。って思った方は

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タイの食堂のご飯の量が増えたのは、軍のおかげ？

チョンブリに向かう高速道路。


バンコクから１時間程にあるサービスエリアゾーン。


ここに食事できる食堂が並ぶ。



サービスエリアとあって、

若干値段が高い。


おかず食堂２品で５０バーツくらいか？


しかし、そんな値段よりも、ご飯の量が少なかった。


怒りを覚えるほどの少なさだった。


なので、ここで飯を食う事は無くなった。



しかし昨今感じる、タイの食堂、屋台のご飯の量が増えてよね？って感覚。


もしかしたらここも？って寄ってみた。



おぉぉぉ。


ご飯がしっかりとした量だ。


十分満足の量。



やはりみんなからのクレームでもあったのかな？ってタイ人に聞くと、


「アーミーだよ」


アーミー？？


どうやら、ご飯の量を多くしなさい。って軍政府が動いたらしい。


サービスエリアは、値段がどうせでも高い。

なんだこのご飯の量は！ってなったようだ。


と言うか…本当か？


軍が食堂のご飯の量まで指示してるのか？



これは有難いのか怖いのか微妙なところだが、



とりあえず、グッジョブ。



ほんまか？って思た方は
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屋台のペペロンチーノ＆BBQ串が、なかなかのものだった。

最近バンコクに出没しはじめたオシャレ屋台。

チーズ入りの何か的なものとかね。

そんなオシャレ屋台じゃないローカル屋台にペペロンチーノ発見！

その横にはBBQ串も。

こんな感じだ。

さぁてお味は？？

お、なかなかいけるぜ。

ペペロンチーノもしっかり味がついてるわ。

しかも量も十分だ。

ペペロンチーノ５０バーツに、BBQ串は２０バーツ。

近所にあれば、たまには買うぜ。

あとはカルボナーラだな。

カルボナーラの屋台は無理でしょ。って思った方は

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カレーうどんとルークチン（肉団子）の組み合わせは有りだろ？

インスタントのカレーうどんを購入。


具は何にしようかな？



うむうむ。


ルークチンはどうだろうか。




早速セブンでルークチン（牛）を購入。


あとは単純に混ぜるだけ。



まずいわけはなかろう。


きっと最高のタイと日本のコラボになるだろう。




さてお味は・・・




カレーうどんにルークチン



そう、


想像通りの味である。



じゃ、書くな。って思った方は
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タイクオリティのパスタだが、そこはさすがエビ王国。

タイのパスタはまずい？


アルデンテなんてタイで食べたことあるか？


のびのびのパスタ。


ソース味してる？


インスタント？


って文句がでるのがタイクオリティのパスタだ。



そんなクオリティのパスタも意外に愛せる男、俺だ。



今回はこんなパスタと出会った。


エビとチーズたっぷりのパスタ。




この超濃厚にもかかわらず、

あれ塩っ気たりないって感じ。


これがタイクオリティ。


もちろんパスタものびのび。


しかし、


エビがうまかった。


さすがエビ王国のタイだ。



しかし、


チーズ濃厚だった。

腹重たい。



でも、また食べたい。


このジャンク感こそ、タイクオリティのパスタだ。




褒めてる？って思った方は
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寿司って提灯に気をつけろ！

最近良く見る日本の提灯。

お、お寿司屋さんがオープンか？

少なくとも日本食屋かな？


ま、ウドムスクには希少の日本食。


ありがたいぜ。



って、


タイ料理屋でした。


鍋屋さんなので、

日本のすき焼き風な写真があったなぁ。

でも、全然すき焼きじゃない。


ま、タイ人は寿司って感じ読めんから、

雰囲気だけなのだ。



日本食ブームのタイ。


とりあえず、日本っぽい提灯ぶらさげとけってか？


まぁ、提灯見ながらのタイ料理ってのもいいもんだねぇ

って言えたら、


粋だね。


そうか？って思った方は
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ナイトマーケットのカルボナーラ＠オンヌット

BTSオンヌットのナイトマーケット。


ここは各屋台がずら～っと並んで、

適当に買ってきて、食いながら飲める。


理想のビアガーデン。



ここでカルボナーラを頼んでみた。

外国人に人気が出てきたオンヌット。

かつて俺がいた頃とは景色が違うぜ。

そんなファラン向けかね。

カルボナーラを売っていた。

80バーツ。

お手ごろだ。

でも、どうせ不味いんでしょ？


お！

意外や意外。


結構うまいぜ。

もう少しチーズをかけてくれりゃ、俺は満足だ。


スクンビットの排気ガスにまみれながらすするパスタも悪くないぜ。


なぜそこで、それを！って思った方は
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オンヌットで食うメキシコ料理。

オンヌットのナイトマーケット。

いろいろな店が並ぶ。

タイ料理、日本食（なんちゃって）、ドイツ、ケバブなどなど。

オンヌットにも外国人が多く住み始めたね。


そんな中で、メキシコ料理屋もあったぞ。

タイでがマイナーなメキシカン。


完全にファラン向けかな。


こんなやつ。



俺もメキシカンは良く分からんが、

これ結構好き。

肉は選べるが、ビーフがうまかった。

これで150バーツと、オンヌットでは強気の値段。


が、

まぁうまいので良いよ。


ちなみにタコスもなかなかうまい。


あ、でも俺メキシカンって食ったことなかったから、


メキシコ料理として美味い！ってのじゃなくて、


オンヌットで飲む酒にあうぜ！


ってお話。


オンヌットに行った際は、是非！（ってほどでもないけど）



食ってみようかな。って思った方は
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タイのホテルの朝食

決していいホテルの話ではないよ。


まぁ1000～2000バーツのホテルで出てくる朝食。


簡単なブッフェだ。




サラダ。

ソーセージ。

ハム。

ピラフ。

的な感じだ。


タイ料理もあったりするけど、

朝から辛かったり、油濃いのとかはカンベン。


となると、


こんな感じになるわな。

別に特に美味しいわけでもない。

アゴダでも、

朝食はいまいち的なことを書かれてたりするが、

俺は、

こんな朝食、

結構好きだったりする。


普段はカオニィオの朝食なので、

こういう朝食もありなのだ。


お出かけしてるって感じかな。



だから？って思った方は
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