2014年10月3日金曜日

タイのベトナム麺(クワイジャップユアン)は本場を越えた!

ベトナムと言えばフォー。

言わずと知れた麺王国。


タイでベトナム風ヌードルって出てくるのが、

クワイジャップ ユアン

ユアンってベトナムってイミなのだが。

コレ。




これが、

ちょ~美味いのだ。


優しい味なのだ。


まずその優しさを味わってもらって、

辛くしてもらおう。

もちろん砂糖で深みを出すのを忘れずに。


この味。

本番ベトナムのヌードルよりうまいんじゃね?


本場を知らぬやつが語るなよ!っと思った方は



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