タマゴ入りのクイッティオトムヤム

クイッティオのスープにはいろいろあるのだ。

ナムトックがこれ。

血のスープだね。

これはコクがあってよいのだ。

日本人は避けがちだが、砂糖を入れるとベターだ。

と言うか、入れないとダメだ。


で、これがトムヤム味。



なんと！

タマゴ入り。


ラーメンにタマゴのってるっての慣れている日本人としては珍しくないけど…


クイッティオにタマゴのトッピング。


ありそうで、


なかなかないぜ。


ピリッと辛いトムヤムスープに、卵はあうぜ。



トッピングにタマゴはてっぱんだなって思った方は
↓

 

にほんブログ村


にほんブログ村