2014年11月9日日曜日

タイのお粥、ジョークを食おう。

タイの朝飯にはこれ。

ジョークっていうお粥だ。

コメの形がなくなるくらいどろどろだ。(いい表現だよ)



具は、豚のミンチボール、臓物がベタだ。

その上に、

しょうがも刻まれてるぜ。

味は、

薄い!!

これに、いつもの調味料、そしてナンプラーで味を調えるのがみそだ。


おっと、忘れてはいけないのは、

タマゴだ。

サイ・カイって言おう。

タマゴを落としてくれる。

上に載せるタイプと、

タマゴを落として、その上にお粥をかぶせるってのもある。(写真のタイプ)

するとどうなると思う?


そう、

終盤にタマゴでてきて、

まろやか~になるぜ!


まさに朝には、これだ!


ちょっと食べてきま~すって思った方は


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