タイの朝飯にはこれ。
ジョークっていうお粥だ。
コメの形がなくなるくらいどろどろだ。(いい表現だよ)
具は、豚のミンチボール、臓物がベタだ。
その上に、
しょうがも刻まれてるぜ。
味は、
薄い!!
これに、いつもの調味料、そしてナンプラーで味を調えるのがみそだ。
おっと、忘れてはいけないのは、
タマゴだ。
サイ・カイって言おう。
タマゴを落としてくれる。
上に載せるタイプと、
タマゴを落として、その上にお粥をかぶせるってのもある。(写真のタイプ)
するとどうなると思う?
そう、
終盤にタマゴでてきて、
まろやか~になるぜ!
まさに朝には、これだ!
ちょっと食べてきま~すって思った方は
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