タイ風のイカの団子フライがビールに合うぜ！

タイのビアガーデン風のところで、ビール。


酒のおつまみに、これ。



イカの団子フライだ。



このタイプだと、エビ、魚身のフライは有名だけど、


イカもあるんだね。


では、どれどれ。



うまい、うまい。



どんな味だって？？


そりゃもう・・・想像通り。



でも、抜群にビールには合うから。



そりゃ、想像通りでしょ。って思った方は
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NISSHIの焼きそば VS ミーゴレン

タイのセブンにNISSHINの焼きそばが販売されていた。



ほう。


焼きそばが気軽にいけるのか。


まぁNISSHINなので、味に間違いはなかろう。



早速買ってみた。


さすがに格安のお値段なので、

麺しか入っていないので、卵＆鶏肉にマヨぶっかけよう。


ソースも、ちゃんとした焼きそばソース。


マヨも合うのでこりゃリピートだ。



しかし、インスタント麺の王道と言ったらミーゴレン。


この安定のインスタントの王様。


どっちが美味いか？？


答えは・・・



マヨぶっかけていいなら、焼きそば。




マヨは卑怯だなって思った方は
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味が独特すぎるタイの魚のフライ

とあるマーケットに魚のフライを発見。

お、魚の白身のフライって珍しいなぁ。



どんな魚なのかな？？


これ。


川魚系かな？？


まず、おいしそうに見えないよなぁ。



でも、せっかくなので買ってみた。



では、どれ。



お？


おおお？？


これは意外に美味いが、酸味が加わる。


あのネムに似た酸味。


何か発酵させてるのかな。


これはビールにはあうぜ。



・・・

・・・


１つ、２つ、３つ。



美味いけどなぁ、なんか最後の方はしつこい。


もう、ええかな。



写真の魚、まずそう。って思った方は
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暑い日にはハチミツとマナオのジュースに勝る物なし！

とあるマーケットで、ジュース屋さんを発見。



ハチミツ＆マナオか。



これは疲れた日、暑い日には持って来いではないか。



しかも、ハチミツは本格的だ。



ハチミツにマナオ絞って。




甘さと酸っぱさ加減抜群。


俺の青春時代の様に甘酸っぱいぜ。




お前の青春時代なんか甘くはなかっただろ？って思った方は
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イエローカレーがこれほどまでスズキと合うというのか？？

ウドムスックのステーキラオって言うお店。


ここでイエローカレーがお勧めてってあったので、


頼んでみようかな。



こんな感じ。



スープカレーみたい。


スープの味は・・・



おいおいおい。



うますぎですがな。


何で出汁とってるのか？カツオだし？？

なんか海の風味が口に広がるぜ。



そして、このスープに抜群にススキが合うぜ。


ご飯ににぶっかけると、


おいおいおい。



これがご飯のおかずで最高ですって言うても、



反対はしないぜ。

写真はそれほど美味そうに見えんけど？って思った方は
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40分待ちのガッパオムーのお味とは？？

何の変哲もない食堂。

郊外の薄汚い食堂だ。


先客は5人ほど。


とりあえず無難にガッパオムーを注文。


さて、携帯でもいじりながら待つとしよう。


10分、20分。



あ、しまった。


こりゃかなり遅いパターンだ。


鍋を振るのはおばちゃん一人。


一人づつ丁寧に仕上げていくぜ。


丁寧を、手際が悪いなんてとっちゃだめだ。


もう、こうなったらイライラしたほうが負けだ。



30分。


もう、腹減ってますがな。


「えーと、注文なんだっけ？」


おい。

まぁようやく俺のを作ってくれる順番ってことだな。


40分後。



来たぜ。


40分待ちのガッパオムーだ。


・・・5分で完食。



まぁ比較的美味しい出来だった。


なので、40分待ったことは、決して無駄じゃねぇ。



って思いたい。




たぶん、無駄。って思った方は
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屋台のペペロンチーノ＆BBQ串が、なかなかのものだった。

最近バンコクに出没しはじめたオシャレ屋台。

チーズ入りの何か的なものとかね。

そんなオシャレ屋台じゃないローカル屋台にペペロンチーノ発見！

その横にはBBQ串も。

こんな感じだ。

さぁてお味は？？

お、なかなかいけるぜ。

ペペロンチーノもしっかり味がついてるわ。

しかも量も十分だ。

ペペロンチーノ５０バーツに、BBQ串は２０バーツ。

近所にあれば、たまには買うぜ。

あとはカルボナーラだな。

カルボナーラの屋台は無理でしょ。って思った方は

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予想の下をいくKFCのグリーンカレー

KFCではチキンバーガーを頼むのだが、


久々に、チキン＆ライスメニューを頼んでみた。


今回はグリーンカレースタイルだ。


グリーンカレーに、KFCチキン。


こりゃ間違いはないわな。


どれ。


うむうむ。


ま、こんなもんかな。


まずはないが、グリーンカレーとチキンからの期待からすると、


ちょっと安ぽいぜ。



そりゃ１００バーツ以下ですやん。って思った方は
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ハマグリにはタイでも醤油を出してくれる？

ラヨーンの海辺の食堂。


貝を頼もう。


新鮮なものは蒸すだけでいいのだ。


こんな感じの貝。


ハマグリ？

まぁそんな感じの貝を蒸す。


こりゃいいぜ。


さすがラヨーンだ。



もうこのまま食ってもいいが、

店員さんがソースを持って来てくれる。


タイのいつもの辛いソースと・・・


「こっちはソイソース」


醤油！？



こりゃいいぜ。

きっと、これに醤油は合うぜ。

まさかの日本人向けのサービスかよ。



さて、もちろん醤油で頂くぜ。


どれ。




お、


お、


おい。


こりゃナンプラーですやん。


まぁ魚の醤油か？？



でも、合わないわけはない。



美味ければなんだっていいんだよ。って思った方は
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海辺の町の新鮮な生エビに震える！

ラヨーンのビーチ沿いのレストラン。


このあたりの市場で新鮮なエビを見ていたので、


まずはエビ料理を行こう。



やっぱ新鮮なんで、


タイ式の刺身「クンチェーナンプラー」だ。



これ。



シンプルだぜ。


どれ。



おぉぉぉ甘い。


ここり踊るぜ。


ご飯も、ビールも進むぜ。



やっぱ、エビは生で行こうぜ。




衛生面！って言わないのが約束だぜって賛同しする方は
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