アジアの麺はうまい。～カオピヤック～

今回は、アジア最高の麺料理を紹介しよう。

これだ。


カオピヤックだ。

ラオス風のうどんだ。つまりラオスの料理。

ラオスではヌードルスープと英語表記されているのが、こいつだ。

タイのクイッティアオより、麺がしこしこしている。

ちなみに、このまま食べても良い。

あっさりしている。

飲んだ次の日には抜群だ！

いや、しかし、

やはりここはテープルの上にある調味料を混ぜ合わせる方がよい。



砂糖もあるので、是非入れてほしい。

いや、入れるのだ。

これが、コクを出す。

あ～なんか味が薄いようね～

味しな～い。

とか、いう奴がたまにいるが、

バカ野郎！

砂糖を入れなさい。

日本でも、すき焼き、牛丼、煮付け。

全部砂糖入ってるぜ。

先入観で、砂糖を拒否するべからず。


店によって、味も違うぜ。

是非、食べ比べしてほしい。

、

アジアでトップクラスの麺料理だ。

カオピヤック（ラオス）＞クイッティアオ（タイ）＞フォー（べト）　

これはあくまで、俺の主観だ。

だが、それだけお勧めだ。

ラオスに行く際は、ぜひどうぜ。


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