ドゥーディーって言うタイ一番うまい麺料理、でも正体は謎だ・・・

久々に、ドゥーディーを食べたぜ。

俺はタイの麺料理では、

こいつが一番うまいと思ってるんだよな。



でも、意外に無名。


俺も知ったのはタイに来てから3年目だった。

→新発見！ドゥーディーって麺料理



今回は、知り合いの日本人に紹介した。



その人も、うまい！と絶賛。


ところで、ドゥーディーってなんですか？？



うむ？？


直球の質問をもらったぜ。



はてはて？？



クイッティオ屋さんと同じように、

麺を選んで、

スープありか、なしかを選んで・・・


じゃ、何が違うんだい？？



ちょっとググってみると・・・


情報がない。


ググると、俺の過去のブログがヒット。


俺のブログ・・・基本、情報なんて皆無だ。



チョンブリではちょくちょく見るこの麺料理。


タイ人に言うと、

別にどこでもあるよ、と。



でも、俺はバンコクで見たことない。


謎だ。



ま、美味ければよし！って思った方は
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