ガッパオ＆パンは暴挙なのか斬新なのか？

タイのセブンでまた面白そうなものが新販売。


これ。


ガッパオをこう攻めてきたか。


しかし、発想は単純。


誰もが考えても実行しない。って案じゃないのか？


しかしそこをあえて攻めるのは斬新なのか？

それとも、想像通りの暴挙なのか。


では、食べてみよう。


どれ。



おぉぉぉ。



この半熟玉子がきいていて

これは意外にうまいぞ。


そこそこ辛いけど。



昨今のなんでもトムヤム化ブームの次は、

なんでもガッパオ化かな？



まさかのガッパオブーム？って思った方は
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マッサマンのぶっかけ飯だと雰囲気でないぜ。

あの有名なマッサマンカレー。



確かに、美味いとこで食えばうまい！


とある食堂のぶっかけ飯。


ご飯の上に、おかずをドン系だ。



そこで、マッサマンをチョイスすると、こんな感じ。


雰囲気でねぇぜ。


品素だぜ。



これじゃ世界に通じない。



味は・・・



まぁ、そりゃマッサマンなんで、


そこそこにはうまいけど。



見た目も大事なのだ。って思った方は
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タイに５年。ここにきて「ちくわ」にはまる。チース入りだけど。

最近、タイのセブンでちくわを売ってる。


これ。


何の変哲もない、ちくわ。


強いて言うなら、チース入り。


特に安くもない。



が、はまった。


これに醤油たらして、チャンビール。



タイ５年にきて、ここでちくわにはまるとは、


日本を思う気持ちなのか、老いただけなのか。



あとはポテサラ販売してくれたら、


もうタイのセブンの文句は言いません。

ポテサラは欲しいなぁって思った方は
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居酒屋でたこ焼きを注文するタイ人

ま、別にいいんだけどね。

まず、ビールにあわんよね？？


やっぱ居酒屋もタイ人もターゲットにして、たこ焼きをメニューに入れてる？


そう言えば、

ウドムスックのソイ９の屋台でたこ焼き売ってる。


タコ以外にも、

ツナ、カニカマ、エビなど選べる。


めっちゃ脂っこいし、キューピーマヨじゃないマヨがいまいちだけど、


売ってる娘がたまに可愛い。



たこ焼き関係なくなっちゃった。って思った方は
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ロータスのフードコートの豚キムチ丼

ロータスのフードコート。


ここで、豚キムチ丼なるもの発見。


７０バーツと、ちょっと割高感があったが、


まぁ試しに食ってみよう。



鉄板焼きで豚炒めて、

キムチをなんかスープで煮込んで？？



なんか料理してる姿みたら、期待感無くなっていく。


もちろんバイトの兄ちゃんの手際は悪い。


だって、ここはタイだもん。



そして出来上がったのはこれ。



まずまずの見た目。



じゃ頂こう。



お？？


おおおお？？



これはまずまずかな。


さすがに豚キムチに玉子って間違いはなかった。


冷蔵庫の残り物で、ぱぱっと作った日曜昼食、男一人暮らし丼。


って売っていきな。



ま、大きく外れはないわな。って思った方は
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タイのおかずぶっかけ食堂で試されるのはセンス感！

タイのよくある食堂スタイル。


おかずをえらんで、

ご飯にぶっかけてもらうスタイルだ。


俺が昼飯でよく食うタイ料理は、このぶっかけ系だ。



ぶかっけ系って聞いてピクッってなってんじゃないぜ。


マジメなタイ料理の話だ、馬鹿野郎。




この豪快なスタイルだが、

おかずの選び方によっては、オシャレなランチにも見える。


まずはこれ。



これはセンスはない。

でも、このミンチボールはうまかった。



じゃ、センスのあるおかずを紹介するぜ。


どうだ。



色合いもよい。

右の辛さを、玉子＆ゴーヤで中和させる。

そして葉っぱもある。

これはなかなかのセンス。



タイ料理なんか食えんわ！って言うやつよ。

おかず選びのセンスがないんじゃ！

センスを磨かんかい！！




そもそも、これがセンス有るようには見えない。って反対意見の方は
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これは斬新なマグロのシャーベット＠バンコク郊外の日本食屋

近所の日本食屋さん。

タイ人経営のなんちゃって日本居酒屋なのだが、


好きでよく通ってるのだ。


美味いから？？

いやいや、このういうレベルの日本食を海外で食うのが好きなだけ。


バンコク街中の日本の味そのままってのより、

このスキがある感じがいいのだ。



今回はしめ鯖と、サーモンの刺身を注文。



お！！


マグロは頼んでないけど？



なんと、サービスでマグロ付けてくれた。


有難い。


刺身のお味は？


期待していないので大丈夫。


そして、マグロは？？？


え？？？


まだ解凍できてませんやん。


まだ２割ほど凍ってますやん。


シャーベットっぽくなってますやん。




でも、こういう感が好きなの、



なんとなく、わかる？？？




ちょっとはわかるって思った方は
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