タイ料理の代表格のひとつ。
グリーンカレー。
タイ語で「ゲーンキアオワーン」。
タイ南部の旅行者が間違いなく手を出してしまう魔物だ。
特に南部で食べると、
ココナッツが新鮮なので、
コクが全然違うのだ。
ごくごく飲むように食う。
カレーはスープとはまさにこれ。
南部の食堂のグリーンカレー。
この食堂はクラビーの郊外。
年季のある食堂に、海と山。
ここでグリーンカレーよ。
南部の景色にはグリーンカレーが良く似合うぜ。
もっと美味そうに写真撮れよ。って思った方は
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