旅行先でバミー。
この古くから続く感じか素敵だ。
ここのメインはトムヤムスープっぽいので、
トムヤムスープのバミーを頼む。
イエンタフォートムヤムねって言われたが…
イエンタフォーってあのピンクのスープ。
いや欲しいのはトムヤムスープなんだけど…
これ。
これがイエンタフォートムヤムらしい。
名の通り、イエンタフォートとトムヤムを混ぜたスープ。
どんなものかな？
おぉ。
混ざってる。
それりゃそうだろうが…
特徴的な２つの味なのに、
このバランス感が美味い。
食べたことなかった。
タイ人に聞くと、
あることはあるのだが、そんなに多くはないだって。
タイに来て９年になるが、
身近にあるバミーですら、こんな新発見があった。
それにしても、
イエンタフォーとムヤムは、めちゃめちゃ美味いのに、
このスープのカテゴリー。
なぜもっとメジャーにならんのだ。
難しいんじゃない。って思った方は
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